Después del éxito de American Pie, llega la esperada secuela donde este singular grupo de amigos se junta para cumplir una promesa: Tras pasar separados su primer año de estudios universitarios, los chicos alquilan una casa en la playa con el propósito de celebrar su amistad y pasar el mejor verano de sus vidas.
Ya pasó un año desde aquella famosa noche del baile de fin de curso llena de desventuras sexuales. Y, a decir verdad, parece que aún no se han recuperado del todo.
Jim (Jasón Biggs), tras su último y desastroso intento de ganar una chica, descubre con horror que no basta con perder la virginidad para controlar sus impulsos sexuales. El optimista Oz (Chris Klein) debe aprender a armarse de paciencia porque su amada Heather (Mena Suvari) decidió pasar el verano en otro lugar.
Kevin (Thomas Ian Nicholas) trata de averiguar si puede ser amigo de su antigua novia Vicky (Tara Reid), quien regresó de la universidad más alocada que nunca. Y el mujeriego Finch (Eddie Kaye Thomas) todavía vibra al acordarse del encuentro que tuvo un año antes, sobre una mesa de billar, con la mujer de sus fantasías, la madre de Stifler. Y ¿qué es lo que hace el propio Stifler (Sean W. Scott)? Nada en especial, salvo encontrar nuevas formas de ampliar la definición del término "mala conducta".
Así las cosas, durante un tumultuoso verano de fiestas salvajes y divertidas desventuras, el grupo descubre que las personas cambian con el tiempo. Pero que la genuina amistad dura para siempre.